RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO DAL COMUNE DI SCAPOLI 

SCAPOLI. SU 60 COMUNI DI CINQUE REGIONI CON OLTRE  100 PIATTI DELLA TRADIZIONE, PARTECIPANTI ALLA SELEZIONE, A GIUDIZIO UNANIME DELLA PRESTIGIOSA GIURIA DI ESPERTI QUALIFICATI E DEL NUMEROSISSIMO  PUBBLICO DI DEGUSTATORI, VINCE IN ASSOLUTO “SUA MAESTÀ IL RAVIOLO SCAPOLESE De.C.O..

GRANDE SUCCESSO PER LA VENERABILE CONFRATERNITA DEL RAVIOLO SCAPOLESE CHE LO HA PRESENTATO E PROPOSTO E PER LA “BOTTEGA DEI SAPORI DI SCAPOLI” DI ANTONIO CASBARRO E DEI SUOI COLLABORATORI, PER LA MAGISTRALE ESECUZIONE DEL PIATTO. OLTRE MILLE PIATTI PREPARATI. SODDISFAZIONE E COMPIACIMENTO SONO STATI ESPRESSI DA RENATO SPARACINO NELLA SUA DOPPIA VESTE DI SINDACO DI SCAPOLI E GRAN PRIORE DELLA VENABILE CONFRATERNITA DEL RAVIOLO SCAPOLESE, PRIMO SODALIZIO ENOGASTRONOMICO DELLA REGIONE MOLISE, CHE NEL SUO RINGRAZIAMENTO HA VOLUTO DEDICARE L’AMBITO RICONOSCIMENTO ALLE STRAORDINARIE DONNE DI SCAPOLI DI OGNI TEMPO, CHE HANNO SAPUTO SAPIENTEMENTE CUSTODIRE NEL CUORE E TRAMANDARE UNA PREZIOSA  TRADIZIONE GASTRONOMICA, SEMPRE PIÙ APPREZZATA.

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