Si è svolta a Petacciato, nel Molise, domenica 25 Giugno c/o l’Aula Magna dell’Istituto Comprensivo V. CUOCO, il convegno organizzato dai panificatori della FIESA CONFESERCENTI riguardante la Crisi del Settore e il nuovo Contratto Collettivo Nazionale di categoria. Numerosi gli operatori presenti all’evento, compreso ospiti ed autorità: tra essi il Sindaco di Petacciato Roberto Di Pardo, l’Assessore alle Attività Produttive della Regione Molise Carlo Veneziale, il Direttore Generale della Confesercenti Molise Graziano D’Agostino, il responsabile dell’Area Formazione Fiesa Confesercenti Angelo Pellegrino, l’esperto del mercato del lavoro Antonio Di Pardo, l’esperto in Diritto del Lavoro Nicola Di Re, il Coordinatore dell’Assopanificatori Molise Camillo De Cristofaro, i due Vice Presidenti della Confesercenti Molise Matteo De Sanctis e Giuseppe Montesanto. Nutrite e ricche le relazioni degli intervenuti. Si è parlato del nuovo contratto collettivo nazionale del lavoro del settore, sottoscritto tra le parti sindacali a Maggio u.s., un contratto innovativo sia per i dipendenti che per i datori di lavoro, ribadisce il Direttore D’Agostino. Si è parlato dello stato di crisi del settore, dovuto anche a fenomeni di abusivismo, vendita del pane in forma ambulante, priva di ogni accorgimento di sicurezza alimentare.
Si è parlato, soprattutto, di una legge regionale che regolamenti il settore della panificazione, che stabilisca regole e certezze per tutti gli addetti ai lavori, come ha sottolineato Ruccolo, Presidente dei Panificatori della Fiesa Abruzzo e Molise e l’Assessore Veneziale. Altro tema importante è quello della Formazione Continua, ribadisce Angelo Pellegrino, che garantisce qualità del prodotto, autenticità, tutti elementi utili ai consumatori per la certezza e garanzia di ciò che mangiamo. Le conclusioni sono state affidate al Coordinatore Regionale Camillo De Cristofaro che ha sollecitato la costituzione di un tavolo Regionale anticrisi.
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