SAPORI D’AGOSTO
dal 12 agosto al 2 settembre 2018
Villaggio Rurale Le Sette Querce
ANTIPASTO DEL VILLAGGIO
prosciutto crudo, capicollo, pancetta tesa, salame molisano, salame schiacciato, salsiccia cesimaiola
(tutto tagliato al coltello) crostino con ricotta tartufata, pecorino e caciocavallo molisano CENTROTAVOLA
Bruschetta con fichi e prosciutto,
Bruschetta con lardo e fiori di zucca,
Zuppetta di cotiche con fagioli
PRIMO A SCELTA TRA Crioli con ricotta, tartufo e pepe nero
Pacchero con crema di zucchine, guanciale e sfoglia di caciocavallo
Cavati caserecci al Cinghiale
Maccherone con ortiche, prosciutto di montagna e pomodorini
SECONDO A SCELTA TRA
Tagliata di maialino su letto di scarola
Caciocavallo filante su letto di rucola, noci e pomodorini
Arrosto di carni miste
Salsiccia e scamorza
CONTORNO A SCELTA TRA
Insalata - Patate al forno con ortiche e timo - caponata
DESSERT
€ 25,00
Bibite ESCLUSE
Per maggiori informazioni o prenotazioni
0865928430
3601028185 solo whatsapp
Sesto Campano - IS - località MonteCesima
Via Colle 10
da Napoli A1 uscita Caianello- uscita Presenzano e seguire indicazioni
da Roma A1 uscita San Vittore - direzione Venafro e uscita Vallecupa (subito dopo galleria)
Cucina
