Cucina

E’ tempo d’autunno, è tempo di Castagnata al Villaggio Rurale Le Sette Querce. Fino al 28 ottobre si assaporeranno i sapori della terra di Molise.

Pubblicato: 20-09-2018 - 736
E’ tempo d’autunno, è tempo di Castagnata al Villaggio Rurale Le Sette Querce. Fino al 28 ottobre si assaporeranno i sapori della terra di Molise. Cucina

E’ tempo d’autunno, è tempo di Castagnata al Villaggio Rurale Le Sette Querce. Fino al 28 ottobre si assaporeranno i sapori della terra di Molise.

Pubblicato: 20-09-2018 - 736


CASTAGNATA


Villaggio Rurale Le Sette Querce
dal 15 settembre al 28 ottobre

ANTIPASTO DEL VILLAGGIO
prosciutto crudo, capicollo, pancetta tesa, salame schiacciato, salame molisano, salsiccia cesimaiola, caciocavallo, pecorino, crostino con ricotta tartufata,
CENTROTAVOLA di
bruschette fichi e prosciutto,
bruschette lardo e zucca,
cotica arrotolata,
zuppetta di ceci con guanciale, castagne e crostini

PRIMO A SCELTA TRA
Maccherone con castagne, straccetti di carne, provola e tartufo
Crioli con funghi porcini, salsiccia fresca e zafferano
Mezze maniche al sugo di tracchie di vitello e maiale
Pappardelle al cinghiale

SECONDO A SCELTA TRA
Filetto di maiale con castagne, mele e pepe rosa
Straccetti di vitello con porcini
Caciocavallo molisano filante con guanciale, composta di castagne e pinoli
Agnello al forno

CONTORNO A SCELTA TRA
Insalata, patate, verdure di stagione

DESSERT

CALDARROSTE

€ 30,00
Acqua, vino della casa,
bibite, grappa e caffè INCLUSI

Per maggiori informazioni o prenotazioni
0865928430
3601028185 solo whatsapp


Sesto Campano - IS - località MonteCesima
Via Colle 10
da Napoli A1 uscita Caianello- uscita Presenzano e seguire indicazioni
da Roma A1 uscita San Vittore - direzione Venafro e uscita Vallecupa (subito dopo galleria)



 




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