Cronaca
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CASTELNUOVO AL VOLTURNO. La nostra redazione ha avuto il piacere di intervistare in anteprima lo scorso fine settimana, il noto chef Stefano Rufo. Il titolare della rinomata “Locanda Belvedere” di Castelnuovo al Volturno ha ricevuto nei giorni scorsi un premio importantissimo. Rufo e’ stato nominato “Ambasciatore del Gusto”. Si tratta di un riconoscimento assegnato a livello nazionale a poche anzi pochissime personalità di spicco del settore della ristorazione. Stefano Rufo ha saputo trasformare il gusto in un’esperienza unica, capace di raccontare le storie, i sapori e le emozioni della terra molisana. Con la sua visione innovativa e la capacità di reinterpretare le ricette tradizionali, egli ha dimostrato che la cucina non è soltanto nutrimento, ma anche cultura, creatività e un legame autentico con il territorio.Proprio lo chef molisano ci ha raccontato le emozioni a caldo e le sue impressioni dopo aver ricevuto questo importantissimo premio.
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