A Monteroduni le creazioni di Pasquale Manuel Guglielmi.

MONTERODUNI. (LE AZIENDE INFORMANO) La nostra redazione si fregia di vantare tra i suoi partner commerciali anche la Pizzeria la Piazzetta di Monteroduni, aperta e gestita da Pasquale Manuel Guglielmi, giovane pizzaiolo molisano che si è lanciato in questa sfida imprenditoriale davvero non facile. Nel suo locale, esperti culinari della nostra testata giornalistica hanno potuto assaporare una sua creazione. La vera pizza napoletana reinterpretata con ingredienti molisani e prodotti di nicchia davvero di altissima qualità. Una pizza bianca con mozzarella di bufala, spruzzata di tartufo nero molisano e guanciale al brandy prodotto da una azienda della nostra regione. 

 

 

Davvero un abbinamento sublime per i palati più esigenti da degustare accompagnato da una birra di qualità. Questa creazione, tipica, con cornicione alto, come la pizza napoletana, è una delle tante che ogni sera Pasquale Manuele Guglielmi offre alla sua clientela. Ve ne faremo scoprire davvero tante altre. Red. News.

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